CRONOGRAMA 2025
07h45 CREDENCIAMENTO & WELCOME COFFE
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08h30 ABERTURA DA PLENÁRIA
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09h00 SCANNTECH: Dinâmicas do Mercado de Farinha de Trigo e derivados no varejo alimentar.
Mario Ruggiero
10h SALA DE SOLUÇÕES
1º horário
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Sala Moagem e Trigo:
Bühler & Premier Tech.
Ensaque e Paletização: entenda a tecnologia que maximiza o seu lucro.
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Sala Pesquisa e Desenvolvimento:
Eurogerm.
Estratégias de Diferenciação da Moagem Europeia.
Hubert Chiron
Sala Estrutura, Processos e Segurança:
Rotesma.
Engenharia Estrutural e Performance: Como Reduzir a Vibração na Moagem.
Júnior Dermarco e Carlos Ferretto
11h SALA DE SOLUÇÕES
2º horário
Sala Moagem e Trigo:
Sangati Berga.
Limpeza de trigo com foco em controle de micotoxinas e a nova geração de controles em moinhos.
Ricardo Pereira
Rogério Cintra
Sala Pesquisa e Desenvolvimento:
Romanus.
A disrupção do mercado de misturas prontas.
André Romano
Rodrigo Marinho
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Sala Estrutura, Processos e Segurança:
Kepler Weber.
Segurança estrutural e operacional em silos metálicos.
Marcelo Roberto Jungbeck
Klaus Schemmer
12h SALA DE SOLUÇÕES
3º horário
Sala Moagem e Trigo:
GDM.
Um olhar para Qualidade Industrial.
Gabriela Soster Santeti
Pedro Aléssio
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Sala Pesquisa e Desenvolvimento:
Prozyn.
Desafios da rotulagem e legislação: o que todo moinho precisa saber.
Natália Vanin
Verônica Guareze
Sala Estrutura, Processos e Segurança:
Áreas classificadas no agronegócio: impactos da implementação para as seguradoras
Prof. Carlos Akira.
Segurança do Trabalho
12h45 / 14h00 – BRUNCH & NETWORKING
14h15 PALESTRA: Cynthia Antonaccio
Equilibrium
O Futuro da Farinha e do Pão: Tendências, Consumo e Oportunidades.
15h15 PALESTRA: Rubens Santa'Anna
A Jornada de Implantação do Trade Marketing: Como ser relevante no novo varejo!
16h15 SAFRA 2025
Elcio Bento
16h45 PAINEL DE ENCERRAMENTO:
Desafios do setor Moageiro,
o que esperar para 2025.
ROGÉRIO TONDO - ABRITRIGO
DANIEL KÜMMEL - SINDITRIGO | PR
EGON WERNER - SINDITRIGO | SC
VALDOMIRO BOCCHESE - SINDITRIGO | RS
MURILO RODRIGUES - SINDITRIGO | GO
JOÃO CARLOS VERÍSSIMO - SINDUSTRIGO
SERGIO MACEDO - SINDITRIGO | MG
17h30 COQUETEL & NETWORKING