CRONOGRAMA 2024
08h30 Credenciamento & Welcome Coffe
Área de Networking
09h30 Abertura da Sala Principal
10h00 Abertura oficial do Moatrigo 2024
10h15 O comportamento do consumidor e derivados de trigo
11h Sala de Soluções
1º horário
Sala 1 - Eurogerm: Análise Sensorial em Pães Crocantes como Validação de Performance.
Sala 2 - Sangati: Enfoques no Processo para Maximização de Farinhas Nobres
Ricardo Pereira
Sangati Berga
12h Sala de Soluções
2º horário
Sala 1 - Doremus Convida: Walter Von Muhlen Filho - Serra Morena | Mercado de trigo e a Indústria Moageira: Perspectivas e Desafios.
Sala 2 - Bühler:
Color Loop: Muito além do que seus olhos podem ver.
13h00 – BRUNCH & NETWORKING
14h15 RETORNO PARA PLENÁRIA
14h30 DNA de Inovação: como encontrar o DNA de Inovação da sua empresa. E por que isso importa?
Cristina Leonhardt
CEO da Sra. Inovadeira/Manbu.
15h30 Colaboração varejo e indústria: como gerar valor nas ações de trademarketing?
Fernanda Dalben
CEO & Founder da SMKT - Soluções de Marketing para Varejo.
16h30 Entre a Eureca e a Entrega de Valor:
Quais os caminhos do estímulo à inovação ao gerenciamento de projetos?
Divanildo Carvalho Junior
TRILHAS DO TRIGO
17h Encerramento
Encerramento com Daniel Kümmel e Paloma Venturelli
17h20 Coquetel & Networking